2009年12月28日 のアーカイブ

☆ガレット・デ・ロワ☆

2009年12月28日 月曜日

クリスマスには たくさんの方に クリスマスケーキをお買い上げいただきありがとうございました。

無事に終わることができて、ホッとしています。クリスマスが終わると

りぼんでは 年末・年始にかけて 「ガレット・デ・ロワ」(写真 2)というお菓子を販売しています。

フェーブ              ガレット・デ・ロワ

         (写真 1)    フェーブ                                  (写真 2) ガレット・デ・ロワ(15cm)¥1,300

フランスの伝統菓子で パイ生地の中に アーモンドクリームがたっぷり入ったお菓子です。(写真 3)

(写真4)の表面に ペティーナイフできれいな模様を刻み、焼き上げたら完成!!

中に フェーブ(写真 1)と呼ばれる陶器が1つ入っています。人数分に切り分けて

自分のところにフェーブが入っていた人は 王様となり 付属の王冠をかぶります。

当たると いい一年になる!!という いわれがあります。

ガレット・デ・ロワ 作成中             ガレット・デ・ロワ 作成中2

           (写真 3)                                                            (写真 4)

今年のフェーブは いろいろなお菓子シリーズです。この陶器がかわいくて 毎年

たくさんお買い上げいただくお客様もお見えになります。

人が集まる年末・年始に みなさんで「王様ゲーム」をしてみてはいかがですか?

販売は 12月30・31日 年明けは 1月4日~16日 までとなります。

当日販売も致しますが できましたらご予約いただけるとありがたいです。

それでは よいお年をお迎えください。2010年も りぼんをよろしくお願い致します。

 

ラ・パティスリー りぼん 〒500-8108 岐阜市川端町14 TEL:058-265-3271

年明けは 元旦・2日・3日 と3日間お休みさせていただきます。