チェリーボンボンとオランジェット

だんだん寒くなってきて、甘いものが恋しくなりませんか?

今回は、チェリーボンボンとオランジェットを作ったので ご紹介します。

まずはチェリーボンボン!!

去年の夏採れたチェリーを キル酒(さくらんぼのお酒)につけたものを使ってます。

まずは フォンダンがけ(砂糖液を煮詰めて冷却し、白くクリーム状になるまで練ったもの)フォンダンかけ フォンダンがけ いっぱい

そして チョコレートでコーティングすると チェリーボンボンの完成☆

チェリーボンボン チョコがけ チェリーボンボン 完成

チェリーにしっかりお酒が染み込んでますので、特にお酒好きの方にオススメします!!

バレンタインデーには、贈り物にすると喜ばれます。

一粒 190円で販売してます。

続きまして オランジェット!!

オレンジの皮をシロップで煮て、ほどよく乾燥させます。

オレンジピール  

チョコレートでコーティングしたら オランジェット完成!!

オレンジピール チョコがけ オレンジピール 完成

オレンジのほのかな苦味と、チョコレートの甘さがピッタリで、食べだすと止まらなくなります。

3本入り 150円で販売してます。

こちらは お酒は使ってないので どなたにでもお召し上がりいただけます。

チョコレートは ほかにもいろいろな種類を手作りで作っています。

一度 食べてみてください。

コメント / トラックバック3件

  1. たいすけ より:

    み〜つけたっ!!

    綺麗な写真の “美味しそ〜な” ホームページですね。

    更新、楽しみにしてますね!

    ご家族の方々にも「よろしく」お伝えください。

    “たいすけ”でした。

    ※X’s mas の【ノエル】楽しみにしてますね〜!!

  2. ribbon より:

    ホームページ見てくれて ありがとうございます。
    ブログも がんばって更新していきたいと思います。
    クリスマス お待ちしてます。

  3. お世話になります。とても良い記事ですね。
    burberry アウトレット http://burberryscarf888.sinaapp.com/

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