焼き菓子のおいしさの秘訣は、まず良質な素材を選ぶこと、そしてその素材同士をパティシエが熟練した技で贅沢に組み合わせ素材を活かしきるように焼き上げることです。当店では醗酵バター、スペイン産アーモンドなど、砂糖、粉類まで、こだわり抜いた材料でひとつひとつ手作業にて仕込み、丁寧にじっくりと焼き上げております。
40種類以上の焼き菓子はどれも個性的で深い味わい楽しめるものばかりです。
焼き菓子は全国発送可能です。お気軽にお問い合わせください。
岐阜市内にある、ちいさな洋菓子店ではありますが、全て手づくりにこだわって、お客様へお届けしています。優しくて安心できる美味しさ。そんな、「ほんもののスイーツ」を是非ご堪能ください。
パティシエ |