今回は 生地から作っているパンをご紹介！！
まずは クロワッサンブール ￥１７０ です。
生地にバターを織り込み 折りたたんでは伸ばし、折りたたんでは伸ばし・・・と３回繰り返し
出来上がった生地を 長～い二等辺三角形に切って クルクルっとまるめると完成！！
中はもっちり、外はサクッと焼き上げた クロワッサンの出来上がり☆
同じ生地に チョコレートが入った
パン オ ショコラ ￥１７０ もあります。
そのほかにも ブリオッシュ生地を使った
ガレット ブレッサンヌ ￥２３０ アマンド ￥２３０
ベーコンチーズ ￥２３０ クーロンヌ ショコラ ￥４００
ブルオッシュナンテール ￥４８０ クグロフ アルザシアン ￥４８０
ずら～っと 写真を 載せてみましたが 詳しい内容が知りたい方は
りぼんホームページ www.cake-ribbon.jp の 商品一覧 「その他・季節商品」をご覧ください。
ランチの時間帯には お好きな手作りパン２個とドリンクの値段で サラダとフルーツが付く
「手作りパンセット」があるので ぜひ 食べに来てください。
ただし それぞれのパンは手作りの為 たくさん作ることができませんので
売り切れの際はご容赦ください。
ラ・パティスリー りぼん
岐阜市川端町１４ ＴＥＬ： ０５８－２６５－３２７１
定休日： 日・祝日 駐車場： ３台