急に雨が降ったり 変な天気が続いていますね。湿度が高いので 部屋の中で熱中症にならないように気をつけましょうね
夏に向け いろいろな果物が採れる季節となりました。
白桃のコンポートを作り、さくさくタルトにカスタードクリームと共に飾りました
もものタルト ￥３５０
ガラスの器の中に、生地とカスタード・生クリーム・メロンを詰め込み 旬の美味しいメロンをたっぷり飾った たっぷりメロン ￥４２０
柳津町にある ブルーベリーファームよしむらさんから届いた 採れたてブルーベリーを使った
ブルーベリータルト ￥３５０
岐阜市で採れた枝豆を薄皮も取り、ピューレ状にし、白あんと合わせたクリームでモンブランを作りました。
枝豆モンブラン ￥３３０
などなど 他にも マンゴーを使った マンゴーショートやマンゴープリンもあります。
今しか食べられないお菓子を ぜひ楽しんでください
ラ・パティスリーりぼん
岐阜市川端町１４
０５８ー２６５ー３２７１