おはようございます。
朝晩が寒くなり、夜 暗くなるのも早くなりましたねぇ
現在りぼんでは スタッフを募集しております。
製造経験者の方は 特に大歓迎！！未経験者の方でも丁寧に教えますよ。
気になる方は お気軽にお問い合わせ下さい。ＴＥＬは ０５８－２６５－３２７１
さて、クリスマスのパンフレットが出来上がりました。
１２月１８日までに店頭にて ご予約・ご入金いただいたお客様には
プーさんのシャンメリーをプレゼント致します。
数量限定のケーキが多いので、ご予約はお早めに！！
ラ・パティスリーりぼん
岐阜市川端町１４
ＴＥＬ：０５８－２６５－３２７１
定休日： 日曜・祝日 （１２月２２日・２３日は営業します）
次々と台風が発生し、急に寒くなりましたね。風邪など引かないように！！
さてさて、イベントのお知らせです。
年に１度 山川醸造さんが企画している 醤油を使ったスイーツが販売される「たまりやカフェ」が開催されます
今年は 初めてりぼんも参加させていただきます。
しょう油を使ったお菓子を作るのは なかなか難しかったですが
みんなでいろんな意見を出し 出来上がりました。
その名も 「豆乳ムース ～みたらしソースがけ～」
今のところ この１日限定の商品です。
もし食べていただけたら ぜひ感想を聞かせてください。
普段は見れない 蔵元の見学ができたり、ほかにも 色々な企画が満載です。
ぜひ お出かけください。
ラ・パティスリーりぼん
岐阜市川端町１４
ＴＥＬ： ０５８－２６５－３２７１
定休日： 日曜・祝日
おはようございます。
朝晩 涼しくなりましたが、風邪などひいていませんか？体調に気をつけてくださいね。
さて、新商品が出来上がりましたので ご紹介！！
栗のマドレーヌ 「栗っこ」です。
栗っこ １個 ￥１８０
コロンと栗の形をした焼き菓子で、栗ペーストを生地にたっぷり加え
ゴロっと渋皮栗が入っている 焼き菓子です。
見た目も味も「栗」の かわいいお菓子です。
もう一つ りぼんの人気焼き菓子 「マロンパイ」 １個２１０円
こちらは 自家製パイ生地の中に アーモンドクリームと渋皮栗がまるごと１個入って
サクッと香ばしく焼き上げたお菓子です。
１個食べると 栗を堪能していただける りぼんの一押し商品です！！
今年の秋の贈り物には この二つのお菓子の詰め合わせがオススメです。
どちらも１個から お買い求めいただけますので ぜひ 食べてみてください。
ラ・パティスリーりぼん
岐阜市川端町１４
ＴＥＬ： ０５８－２６５－３２７１
定休日： 日曜・祝日
営業時間 朝８時～夜８時
喫茶オーダーストップ～６時半
みなさま こんにちは
８月８・９・１０日の３日間行ないました りぼん４３周年感謝祭には
たくさんの方にご来店いただき 本当にありがとうございました。
これからも がんばっていきますので どうぞよろしくお願い致します。
あっと言う間に９月に突入ですね
昨日は ものすごい雨が降りましたね。みなさまのお家周辺は 大丈夫だったでしょうか？
秋になり、毎年ご好評いただいています マロンパイが店頭に並びました。
マロンパイ １個 ￥２１０
手作りのパイ生地で アーモンドクリームと渋皮栗まるごと１個を包み込み
じっくり香ばしく焼き上げた「マロンパイ」。贈り物として ５個・１０個・１５個・２０個と
箱詰めもご用意しております。
また 柳津町にある 吉村ファームさんが作っている 甘～いいちじくを使ったお菓子が
今オススメです！！
採れたてのいちじくを届けていただけるので とっても新鮮で美味しいです。
いちじくタルト ￥３２０
吉村ファームのいちじくロール１本 ￥１２００ １カット￥３００
りぼんでは 写真にあります いちじくタルトやいちじくロールを作っています。
ぜひぜひ食べていただきたい一品です
ラ・パティスリーりぼん
岐阜市川端町１４
ＴＥＬ： ０５８－２６５－３２７１
定休日： 日曜・祝日
営業時間： 朝８時～夜８時
すごい雨が降ったり、ものすごく暑くなったり、変な天気が続きますが
体調崩さずお過ごしでしょうか？
この８月で りぼんは４３周年を迎えます。
日頃の感謝の気持ちを込めて、
お持ち帰り商品 全品 ２０％ＯＦＦ！！
ケーキは 旬のメロン・桃・を使ったお菓子や
柳津町の ブルーベリーファームよしむらさんが作った 採れたてブルーベリーや
今週から収穫が始まった いちじくを使ったお菓子がオススメです！！
（写真左）吉村ファームのブルーベリーロール ￥３００
（写真右）吉村ファームのブルーベリータルト ￥３３０
他には ヘルシーな寒天とフルーツを合わせた あんみつ各種。
あんこを入れたり、プリンを入れたり、自分のお好きなものをトッピングできます。
写真は プリンあんみつ ￥４００
その他、焼き菓子や進物菓子・お持ち帰りサンドイッチ・ お持ち帰りソフトクリームが
対象になっております。
この機会に たくさんの方のご来店を スタッフ一同お待ちしております。
ラ・パティスリーりぼん
岐阜市川端町１４
ＴＥＬ： ０５８－２６５－３２７１
おはようございます。
６月２０日頃配られた ＧＩＦＵＴＯ（東部版）に りぼんの記事が掲載されております。
喫茶で７００円以上お召し上がりの方に ミニソフトｏｒミニあんみつ プレゼントの
クーポンも付いております。 有効期限は ７月３１日まで。
ご来店の際は 是非お持ち下さい。
ギフト（東部版）以外の方は このページを印刷してお持ち下さい。特典をご利用いただけます。
さて 話題は変わり、 りぼんでは 岐阜市で取れた食材で ケーキに使えるものがあれば
どんどん取り入れるようにしております。
現在 柳津町にある ブルーベリーファーム吉村さんから 採れたてブルーベリーを仕入れ
ブルーベリーを使ったロールケーキと タルトを作っています。
スポンジ生地で、生クリームとカスタードクリーム・ブルーベリージャムを巻き
採れたて新鮮なブルーベリーを飾ったロールケーキです。
写真左 吉村ファームのブルーベリーロール１本 ￥１２００ 写真右 カット ￥３００
サクサクタルトにブルーベリージャムとスポンジ生地をのせ、
採れたてブルーベリーを飾った 吉村ファームのブルーベリータルト ￥３３０
そして、岐阜市で採れた枝豆 「湯上り娘」と言う品種を使ってモンブランも作りました。
ふわふわスポンジの中にカスタードクリームが入って
枝豆と白あんを合わせて作ったクリームを飾りました。
ブルーベリーも枝豆も 期間限定商品になりますので
気になる方はお早めに！！
岐阜市川端町１４
ＴＥＬ： ０５８－２６５－３２７１
ＨＰ： https://www.cake-ribbon.jp/
定休日： 日曜・祝日
今年の梅雨は 全然雨が降らないですねぇ
現在 りぼんの洋菓子製造スタッフ募集中！！
２０才～４０才くらいで ケーキの好きな方 一緒に働きませんか？
お気軽にお問い合わせください。 ＴＥＬ： ０５８－２６５－３２７１
だんだん暑くなってきて 今年もルバーブ収穫の時期がやってきました。
ルバーブタルト ホール ￥１４００ ・ １カット ￥２５０です。
当店は 北海道・栗山町にある 岩崎農場から 無農薬・有機栽培のルビー色ルバーブを取り寄せております。
ルバーブとは 形はふきのような形をしており、土壌で栽培されます。
食べられるのは 茎の部分です。日本では 北海道と長野で栽培されていますが
この ルビー色のルバーブは この岩崎農場さんだけではないでしょうか？
野菜の一種なんですが 繊維質が豊富で、腸をきれいにする効果があると言われています。
りぼんでは ルバーブと濃姫苺を合わせて 甘酸っぱいルバーブタルトを作っています。
年々 収穫時期が短くなっていますので
ルバーブタルトを販売できる期間も短くなっています。
気になる方は お早めにお買い求めください。
ラ・パティスリーりぼん
岐阜市川端町１４
０５８－２６５－３２７１
りぼんでは 岐阜いちご「濃姫」を使ったオリジナル商品をいろいろ取り揃えております。
今回ご紹介するのは 濃姫苺のシフォンケーキ！！
生地に ピューレ状にした濃姫苺と ドライ状の濃姫苺が入っていて 切ると苺のピンク色です。
ふわふわに焼き上げてあるので パクパク食べられちゃいます。
約直径１３ｃｍで ５００円。賞味期限は 常温保存で１０日間です。
ちょっとした手土産やプレゼントにオススメです。
また、濃姫苺を使ったお菓子の詰め合わせ 「いちごづくし」も販売中！！
濃姫苺のバスク・濃姫苺のタルト・濃姫苺のクッキー・濃姫苺のダックワーズ
そこに 濃姫苺のジャムを加えた詰め合わせです。
５種類入って １０５０円です。
よく 岐阜のお土産として 何を持っていったらいいかなぁ？なんて声を聞きますが
岐阜いちごを使ったお菓子の詰め合わせ 「いちごづくし」はいかがですか？
ラ・パティスリーりぼん
岐阜市川端町１４
ＴＥＬ： ０５８－２６５－３２７１
ＨＰ： http;//www.cake-ribbon.jp/
定休日： 日曜・祝日
昨日は母の日！！みなさんは お母さんにどんなプレゼントをしたんでしょうか？
次のイベントは 父の日ですね。
父の日は忘れられることが多かったりもしますが、最近はスイーツ男子など
甘いものが好きな男性も増えてきてますね。
そんなお父さんに りぼんのケーキはいかがですか？
最近の新商品は 濃姫いちごのダックワーズ ￥１５０ です。
濃姫苺を使ったお菓子をいろいろ作っていて、当店の人気商品であるダックワーズを
濃姫苺で作ってみよう！！ということで 出来上がりました。
生地は ほんのりピンク色で 濃姫苺のバタークリームを挟みました。
もっちりふわっとして 苺の香りが口いっぱいに広がり おいしいですよ！！
是非 食べてみてください。
ラ・パティスリーりぼん
岐阜市川端町１４
０５８－２６５－３２７１
いちご祭り期間中は たくさんの方にお買い上げいただきましてありがとうございました。
これからも いろいろなイベントを企画していきたいと思っています。
ＧＩＦＵＴＯ（ぎふと）４月号 東部版・南部版に りぼんの記事が掲載されております。
クーポンを持参上、店内でお召し上がりの方に
ミニあんみつｏｒミニソフトをプレゼントしております。
４月になり 暖かくなってきましたので お散歩しながらランチでもいかがですか？
りぼんでは サンドイッチやグラタンなど ランチメニューも豊富です。
どんなメニューがあるのか気になる方は
ホームページに喫茶メニューを掲載しておりますので 一度御覧ください。
最近作った デコレーションケーキをご紹介！！
上は 野球チームの卒団をお祝いするケーキです。球場全体を表現してみました。
下は 喜寿のお祝いのケーキです。
このように 出来る範囲ではありますが オリジナルのケーキもお作り致します。
ウエディングや二次会ケーキもご予約承ります。お気軽にご相談ください。
ラ・パティスリーりぼん
岐阜市川端町１４
ＴＥＬ： ０５８－２６５－３２７１
ＨＰ： https://www.cake-ribbon.jp
定休日： 日曜・祝日