2010年1月23日

バレンタインデーにチョコレートケーキはいかがですか?

今年のバレンタインデーは 日曜日ですね

通常 日曜・祝日定休のりぼんですが 2・14は営業致します。喫茶はお休みですがご来店お待ちしております。

最近のバレンタインは チョコレートだけでなく ケーキを渡す方も多くなってきました。

今回は バレンタインにぴったりのチョコレートケーキをご紹介します。

今年は クラシックショコラ(12cm) ¥1,600 (要予約) です。

クラシックショコラ           画像 050

チョコレートをたっぷり使って焼き上げたクラシックショコラを イチゴとマカロンで飾りました。

ピンクのかわいいお箱に入れてお渡し致します。

要予約商品になりますので ご予約をお願い致します。

また、 月刊オレイユの バレンタイン特集に りぼんが掲載されております。

本屋さん・コンビニで見かけた方は ちょっと覗いてみてください。

少しでも気になること・今後食べたいケーキのリクエストなど ありましたら

ブログの中の コメントに どんどん書き込んでください。

みなさまの声を受け入れていきたいと思っています。

 

ラ・パティスリー りぼん

岐阜市川端町14   tel:058-265-3271

HP: https://www.cake-ribbon.jp/

2010年1月19日

2月14日は日曜日ですが、営業致します(喫茶はお休み)

そろそろ 今年のバレンタインデーに 誰にどんなチョコレートをあげようか???と考えながら

いろいろなところで チョコレートを目にする機会も多くなってくる頃ですね

そこで りぼんのオススメチョコレートを紹介します。

まず、個性のある 「アムール」¥1,600

アムールショコラ

ハートの器もチョコレートでできていて、中にはショコラが3粒入っています。

すべて食べられるチョコレートは ちょっとめずらしいのでは・・・

こちらは 本命チョコとしていかがですか?

店頭にサンプルがありますので 気になる方は 一度見にきてください。 要予約商品です。

続きまして 一番人気の 「オリジナルショコラ10粒入り」 ¥2,000

画像 045

こちらは 10粒すべて違う味を楽しめるショコラの詰め合わせです。

お酒は使っておりませんので お子様からご年配の方まで

幅広い方に プレゼントできるので 人気のある商品です。

チョコレートは日持ち致しますので バレンタインの為に 少し早めに買って用意しておいても大丈夫です。

ほかにも 店頭に いろいろな詰め合わせのサンプルをご用意しております。

今年は りぼんのチョコレートを贈ってみませんか?

次回は チョコレートのケーキをご紹介したいと思います。

 

ラ・パティスリーりぼん 岐阜市川端町14 tel: 058-265-3271

りぼんHP https://www.cake-ribbon.jp/

2010年1月13日

チョコレート いっぱい作りました。

あと1ヶ月でバレンタインデーですね

ということで いっぱいチョコレートを作りました。

ボンボン完成品  ボンボン チョコがけ ボンボン いっぱい

チョコレートは 小さいのに値段が高い!!と思われている方もたくさんいると思いますが、

職人さんは 結構な手間と時間をかけて頑張っているのです。

まだ りぼんのチョコレートを食べたことのない方は 一度食べてみてほしいと思います。

1粒180円で 10種類のボンボンショコラを作っています。

1粒から売っていますので まずはご自分で試食をしてみて、

おいしい!!と思っていただければ ぜひ いろんな方のプレゼントにしてください。

彼や旦那さまにプレゼントして ちょこっともらって食べるのもいいですね

ボンボン 5粒ボンボン 10粒ボンボン 15粒 

5粒入 ¥1,050 ・ 10粒入り ¥2,000 ・ 15粒入り ¥2,900 です。

ホームページ https://www.cake-ribbon.jp/ の「商品一覧」の中の 「季節商品」に

10種類を紹介してありますので 詳しく知りたい方は 見てみてください。

2010年1月6日

あけましておめでとうございます

新年のご挨拶が遅くなりましたが 本年も ラ・パティスリーりぼんを よろしくお願い致します。

みなさま お正月は ゆっくりできましたか?

年末には たくさんの方に ガレット・デ・ロワをお買い上げいただきありがとうございました。

集まったみなさんで 楽しんでいただけたでしょうか?

 2010 ガレット・デ・ロワ. 1つ ガレット・デ・ロワ(15cm) ¥1,300

私も 8人で楽しみました。そして、フェーブが当たったのは 生後16日の赤ちゃんでした(笑)

みんなが先に選び 残った1つを赤ちゃんにしたのに・・・

「残り物には福がある」というのは ホントなんですね。絢音ちゃんにとって いい1年になりますように・・・

1月16日までの期間限定商品になりますので

まだ 食べたことのない方は ぜひ楽しんでみてください。

これから バレンタインに向けて チョコレートやチョコケーキを仕込んでいきますので

また 出来たものから紹介していきたいと思います。

2009年12月28日

☆ガレット・デ・ロワ☆

クリスマスには たくさんの方に クリスマスケーキをお買い上げいただきありがとうございました。

無事に終わることができて、ホッとしています。クリスマスが終わると

りぼんでは 年末・年始にかけて 「ガレット・デ・ロワ」(写真 2)というお菓子を販売しています。

フェーブ              ガレット・デ・ロワ

         (写真 1)    フェーブ                                  (写真 2) ガレット・デ・ロワ(15cm)¥1,300

フランスの伝統菓子で パイ生地の中に アーモンドクリームがたっぷり入ったお菓子です。(写真 3)

(写真4)の表面に ペティーナイフできれいな模様を刻み、焼き上げたら完成!!

中に フェーブ(写真 1)と呼ばれる陶器が1つ入っています。人数分に切り分けて

自分のところにフェーブが入っていた人は 王様となり 付属の王冠をかぶります。

当たると いい一年になる!!という いわれがあります。

ガレット・デ・ロワ 作成中             ガレット・デ・ロワ 作成中2

           (写真 3)                                                            (写真 4)

今年のフェーブは いろいろなお菓子シリーズです。この陶器がかわいくて 毎年

たくさんお買い上げいただくお客様もお見えになります。

人が集まる年末・年始に みなさんで「王様ゲーム」をしてみてはいかがですか?

販売は 12月30・31日 年明けは 1月4日~16日 までとなります。

当日販売も致しますが できましたらご予約いただけるとありがたいです。

それでは よいお年をお迎えください。2010年も りぼんをよろしくお願い致します。

 

ラ・パティスリー りぼん 〒500-8108 岐阜市川端町14 TEL:058-265-3271

年明けは 元旦・2日・3日 と3日間お休みさせていただきます。

2009年12月16日

もうすぐクリスマス☆

クリスマスまで あと10日間となりました。

クリスマスケーキのご予約をいただいた方は ありがとうございます。

20日までに店頭でご予約・ご入金いただいた方には 商品券をプレゼントしていますので

ご予約は ぜひ 20日までに!!

今 おいしいケーキをお届けできるように 準備を着々としているところです。

今回は 焼き菓子の詰め合わせをご紹介したいと思います。

サンタ                  ツリー

(左画像) ハッピーサンタ ¥650 焼き菓子が3つ入っています。ちょっとした贈り物にオススメです!!

(右画像) かわいいクリスマス ¥1000 焼き菓子が4つ入っています。ツリーの上にある星がポイント!!

でっかいサンタ ふわふわサンタ

(左画像) ノエルBOX ¥1350 焼き菓子が5つ入っています。モコモコしたひげのかわいいサンタさん!!

(右画像) メリークリスマス ¥1500 焼き菓子が5つ入っています。フェルトで出来たフワフワサンタさん。触ると気持ちいいです。今年の一押し商品です!!

クリスマスまでの限定商品ですので お早めにお買い求めください。

☆お得ポイント☆ 咲楽岐阜シティー版(1月号)のクーポンを使うと 進物箱・籠もりが10%OFFになります。期限は12月31日までです。 お年賀に使われる進物にもご利用ください。

 

岐阜市の洋菓子店 ラ・パティスリー りぼん 住所:岐阜市川端町14 TEL:058-265-3271 定休日: 日曜・祝日 (12月20・23日は営業します) 新年は 1/1~1/3 休み

2009年12月7日

チェリーボンボンとオランジェット

だんだん寒くなってきて、甘いものが恋しくなりませんか?

今回は、チェリーボンボンとオランジェットを作ったので ご紹介します。

まずはチェリーボンボン!!

去年の夏採れたチェリーを キル酒(さくらんぼのお酒)につけたものを使ってます。

まずは フォンダンがけ(砂糖液を煮詰めて冷却し、白くクリーム状になるまで練ったもの)フォンダンかけ フォンダンがけ いっぱい

そして チョコレートでコーティングすると チェリーボンボンの完成☆

チェリーボンボン チョコがけ チェリーボンボン 完成

チェリーにしっかりお酒が染み込んでますので、特にお酒好きの方にオススメします!!

バレンタインデーには、贈り物にすると喜ばれます。

一粒 190円で販売してます。

続きまして オランジェット!!

オレンジの皮をシロップで煮て、ほどよく乾燥させます。

オレンジピール  

チョコレートでコーティングしたら オランジェット完成!!

オレンジピール チョコがけ オレンジピール 完成

オレンジのほのかな苦味と、チョコレートの甘さがピッタリで、食べだすと止まらなくなります。

3本入り 150円で販売してます。

こちらは お酒は使ってないので どなたにでもお召し上がりいただけます。

チョコレートは ほかにもいろいろな種類を手作りで作っています。

一度 食べてみてください。

2009年12月3日

ついに ラ・パティスリーりぼんのホームページできました。

クリスマス 生クリーム仕上げ

やっと ホームページ開設できました。

まだ作成中なので 未熟な部分もありますが 完成まで もう少しお待ちください。

これから 新しい商品の紹介も どんどんしていきたいと思います。

また、お客様からの意見も参考にさせていただきたいので

たくさんコメントをいただけるとありがたいです。

まずは もうすぐやってくるクリスマス!!

咲楽岐阜シティー版に (12月5日~配布)掲載させていただきました。

今回は もちろん「クリスマスケーキ」☆

そして 今年初めて作った 「シュトーレン」 などの写真を載せました。

また 毎年好評いただいている 年末~年始にかけて販売している

「ガレット・デ・ロワ」の記事もあるので ぜひ 咲楽シティー版見てください。