だんだん寒くなってきて、甘いものが恋しくなりませんか？
今回は、チェリーボンボンとオランジェットを作ったので ご紹介します。
まずはチェリーボンボン！！
去年の夏採れたチェリーを キル酒（さくらんぼのお酒）につけたものを使ってます。
まずは フォンダンがけ（砂糖液を煮詰めて冷却し、白くクリーム状になるまで練ったもの）
そして チョコレートでコーティングすると チェリーボンボンの完成☆
チェリーにしっかりお酒が染み込んでますので、特にお酒好きの方にオススメします！！
バレンタインデーには、贈り物にすると喜ばれます。
一粒 １９０円で販売してます。
続きまして オランジェット！！
オレンジの皮をシロップで煮て、ほどよく乾燥させます。
チョコレートでコーティングしたら オランジェット完成！！
オレンジのほのかな苦味と、チョコレートの甘さがピッタリで、食べだすと止まらなくなります。
３本入り １５０円で販売してます。
こちらは お酒は使ってないので どなたにでもお召し上がりいただけます。
チョコレートは ほかにもいろいろな種類を手作りで作っています。
一度 食べてみてください。